
如何防止“跑”酒防止“跑酒”,要先檢查你的藏灑,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止“跑酒”必須要做的一件事。許多酒出廠(chǎng)時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。還有就是封口,主要有以下幾個(gè)辦法:一個(gè)是把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟熔化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。
這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功?;蛘甙岩呀?jīng)熔化的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透帶纏,瓶口位置用膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,再用透帶纏緊,然后封蠟。