無水乙醇和燃料乙醇雖然都是乙醇，但是還是有區(qū)別的。
無水乙醇：無色澄清液體。有灼燒味。易流動。極易從空氣中吸收水分，能與水和氯仿、乙醚等多種有機溶劑以任意比例互溶。能與水形成共沸混合物。
燃料乙醇：指以生物物質(zhì)為原料通過生物發(fā)酵等途徑獲得的可作為燃料用的乙醇。燃料乙醇經(jīng)變性后與汽油按一定比例混合可制車用乙醇汽油。一般是指體積濃度達到99.5﹪以上的無水乙醇。燃料乙醇是燃燒清潔的高辛烷值燃料，是可再生能源。
區(qū)別：無水乙醇更強調(diào)無水。例如在化驗?zāi)承┘伤瘜W原料時可能使用醇制氫氧化鉀，就是氫氧化鉀的乙醇溶液（無水的，因為水會與樣品反映）。可以用生石灰與酒精混合，蒸餾（水浴），可制備無水乙醇。
燃料乙醇主要為燃燒清潔的高辛烷值燃料，燃料乙醇由富含糖類物質(zhì)的農(nóng)作物釀制產(chǎn)生。
