醋酸乙酯又被叫做乙酸乙酯，這種化學物品具有低毒性而且具有刺激性氣味，容易揮發在空氣中。使用范圍非常廣泛，在化工產業中使用的比較廣泛。今天小編為大家講講醋酸乙酯的主要用途。
1、作為工業生產有機溶劑，用以建筑涂料、黏合劑、乙基纖維素、人造皮革、丙綸布添加劑、合成纖維等商品中。
2.用作粘合劑生產水基油墨和合成珠。
3、作為獲取劑，用以藥業、檸檬酸等商品的生產制造。
4、作為香辛料原材料，用以菠蘿蜜、香蕉蘋果、藍莓等水果香精和威士忌、鮮奶油等香辛料的關鍵原材料。香辛料生產制造、可以做白酒勾兌用香辛料、人工合成香料。
5、萃取劑，從溶液中獲取很多化學物質(磷、鎢、砷、鈷)。
6、溶劑。分離出來糖原時作為效正溫度表的標準物質。
7、計量檢定鉍、金、鐵、汞、還原劑和鉑。
8、測量鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。
9、生物化學科學研究，蛋白次序剖析。
10、環境保護、農殘量分析。
11、有機化學。
12、是氰化鈉纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的速干有機溶劑，都是工業生產上應用的低毒性有機溶劑。
作為棉紡洗滌劑和食用香料的萃取劑，也是制藥行業的工業生產和有機化學的重要原料。
13、Gb 2760—98要求為容許應用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制做調味料的顆粒物或片劑、釀醋調料。它通常用于制備新鮮水果風味，如大櫻桃、桃子、杏等。和葡萄酒風味，如白蘭地。
