一些用戶認為冬季溫度較低，能夠達到較好的保鮮效果，于是為了節(jié)約成本達到省電的目的，通常會在冬季將蛋糕柜停機。那么冬季停機真的可以達到省電的目的嗎？會不會對蛋糕柜造成損傷？
有時候在使用蛋糕柜的時候會感覺它一直處于一種停機的狀態(tài)，即使啟動了，時間也非常短，冷凍室經(jīng)常凍不住東西，讓人以為好像壞了。其實這是冬季氣溫低所致，因為天氣溫度本來就比較低而且柜內(nèi)的溫度也比較容易達到所需的溫度，這時只要打開置于冷藏室內(nèi)的低溫補償開關，就可以避免以上現(xiàn)象發(fā)生。如果打開低溫補償開關，啟動時間正常了，但冷凍效果仍不理想，或者有的機器根本就沒配備低溫補償開關，這種情況下，可以將溫控器調(diào)高1－2個檔位。
如果在冬季選擇停用蛋糕柜的話，會降低它的使用壽命，因為其內(nèi)膽的塑料在常溫下（斷電后）比在低溫時容易老化，連續(xù)使用可以減緩老化現(xiàn)象，相對地延長蛋糕柜的使用壽命。此外，停機不用，會導致柜內(nèi)閑置不用的氟利昂直接腐蝕制冷劑流通的管道，如果出現(xiàn)導致出現(xiàn)內(nèi)漏的情況，那時可就要動“大手術”了。從衛(wèi)生角度看，冬季雖然氣溫比較低，但不夠穩(wěn)定，常溫保鮮效果還是不如保鮮。況且冬季蛋糕柜耗電量僅是夏天的三分之一，為省這點兒電而致使蛋糕柜發(fā)生大故障，得不償失。
綜上所述，蛋糕柜在冬季使用時為了省電而停機是極為不正確的做法。雖然是節(jié)省了一定的電量，但是會減少蛋糕柜的使用壽命，實在是得不償失。而且冬季使用蛋糕柜所需的電量相較于夏季要低許多，所以即使是在冬季，也要正常使用蛋糕柜。
