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對于一些普通大眾而言,回收老酒的購買,未來將何去何從其對于收藏級老酒;九十年代中期以前生產的老酒,如今已成稀缺資源,老酒回收價位已經炒到一定熱度,未來還有上漲的可能。但是事實上購買這些酒的消費人群除了少數消費者外,主要集中在一些老酒藏家手中;其對于次新酒。次新酒,指的是十幾年來生產的酒,這些酒盡管儲存年份相比收藏級老酒仍顯不長,但卻在口感上具備了老酒的陳香回味,此外,它還有真實年份記錄,因此,將隨著年份的推移而更具增值潛力。在2010年左右生產年的迎賓酒、對于2005年左右生產的沱牌曲酒、2000年左右生產的普通玻璃汾酒等等,都是值得老酒回收的次新酒品類。
關于老酒回收收藏,首先就要明確老酒回收的定義。什么才是正宗的老酒。據資料考究:正宗的回收老酒是指通過工藝、純糧釀造的瓶裝白酒,并經過十幾年甚至幾十年的儲存。一般認為白酒從生產之日開始存放至少5年以上就可以稱之為老酒了。認為必須要十年以上才可稱之為老酒。對于老酒講的是時間的積淀,沒有時間作為基礎,談何老酒啊。不是所有香型的白酒都適合長期存放,比如清香型白酒放的時間長了反倒酒不好喝了,這種酒儲存時間長了,除了陳香味之外,酒體缺乏衡和層次感,酒中的很多香氣已經變弱了,口感反而不如才出廠的酒。
其實是醬香型白酒,這個是用來收藏保存的了,歷老酒成交價的總是醬香酒。回收老酒醬香酒一般收藏20-30年的口感是的,醬香酒本身就帶有陳味,存得時間越長,越能突出醬香酒陳味的優勢。記住了,老酒回收藏酒要藏高度酒,選擇是53度的醬香酒。如果你是用來藏著以后喝的話,那藏個30多年已經足夠了,當等升值的話另說。后,很多人買就是為了收藏,有的普通人藏幾瓶,一件就夠了,可能一藏就是10年。回收老酒圖片展示介紹什么樣年份的老酒才值得收藏并不是符合上面所說的幾種情況的回收老酒就有收藏價值了,畢竟這還關系到收藏的特殊性。
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