阿克蘇油煙在線監測設備怎么用

餐飲業油煙在線監測系統是根據餐飲業油煙污染特性，并結合餐飲業油煙污染治理、運營維護管理經驗，全新研制的一套餐飲業油煙污染監控管理系統。餐飲業油煙在線監測系統包括油煙濃度在線監控設備和軟件平臺，餐飲業油煙在線監測系統安裝于油煙污染排放口，24小時實時連續在線監測油煙排放濃度、油煙凈化設備和風機運行狀態，并將監測數據實時發送到監控中心；系統軟件平臺（即環安物聯）對監測數據進行統計分析處理后，用戶可通過電腦、手機等客戶端進行訪問。

為了對餐飲行業的油煙排放進行，自2001年為《大氣污染法》，飲食業油煙對大氣和居住的污染，試行GB18483-2001《飲食業油煙排放》。
烹飪產生的油煙主要有大顆粒油滴、油煙細顆粒物（其中值粒徑在0.1μm左右，屬于典型的PM2.5，形象的說就是我們看到的煙）、油煙VOCs（成分復雜，含有200種以上有機物，形象的說就是我們聞到的氣味）三大部分組成。餐飲在線監測設備符合：CCAEPI-RG-Y-020-2011《環保產品認證實施規則飲食業油煙濃度在線監控儀》、
餐飲油煙的危害
飲食服務業油煙廢氣與工業廢氣、機動車尾氣一起被視為大氣的三大“污染”。飲食服務業排放的油煙氣體成分至少有300多種，主要有脂肪酸、焼姪、酯、化合物等，其中至少有數十種會危害人體健康。當食用油加熱到270℃以上時，油煙中會產生一種被稱為苯并芘的強致，可使人體細胞染色體受損，尤其是產生的大量霧狀凝聚物將入肺部，引起局部組織變，進而。根據我國的飲食慣，炒菜時的油溫通常都會保持在250℃以上，許多主廚的婦女不吸煙，卻患上，這與長期廚房油煙不無關系。油煙成分中的碳氫化合物是光化學煙霧形成的重要，與汽車尾氣一樣也是城市灰霾天氣的誘因，是城市大氣污染的痛點之一，因此，油煙中碳氫化合物排放的危害同樣不可忽視。油煙中還含有，會對眼、鼻、咽喉造成強烈的，容易誘發慢性角膜炎、鼻炎、氣管炎等。此外，油煙侵入人體呼吸道，還會引發食欲減退等癥狀，上稱之為“油煙綜合癥”。
有統計顯示，目前我國年食用油消費量在1600萬噸左右，這些食用油在烹飪中都會產生大量的油煙。但多數餐館的油煙污染排放并未有效控制，尤其是在一些居民小區，臨街房屋設計為“上宅下店”的格局，餐館往往就開在居民的樓下或者附，對和居民健康造成了很大的威脅。

油煙簡介
1.油煙成分食物烹飪、加工中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物，統稱為油煙。研究表明：油煙氣組成化合物至少有300多種，其中主要有醛、、烴、脂肪酸、醇、族化合物、酯、內脂、雜環化合物等。
2.油煙危害
a:影響呼吸：易引發慢性等，同時對人的肺部功能有明顯影響；
b:免疫毒性：影響機體的細胞免疫、免疫功能等，使機體的免疫功能下降；
c:致突變性：存在能引起突變、DNA損傷等不同生物學效應的遺傳毒性；
d:致危險：是、發生的可疑因子，存在有揮發性亞等已知突變致物；
e:城市霧霾誘因：成分中的碳氫化合物是光化學煙霧形成的重要，是城市霧霾天氣的誘因。
3.油煙投訴
隨著我國經濟的發展和第三產業的興起，飲食業也迅速發展，但食物烹調所產生的油煙對人體健康和危害也日趨嚴重，需要加強治理，據統計，因飲食業油煙引起的投訴占所有環保投訴的40﹪，油煙污染已是刻不容緩。金葉儀器研發了一套油煙在線監測，由監控設備和監控平臺兩部分組成，金葉儀器還設計了的傳感器，可分析油煙濃度、顆粒物濃度，并且不會受到餐廚中蒸鍋、籠屜等產生的大量蒸汽的影響，監測更，與物聯網相結合實現實時監控

油煙在線監測儀產品組成：
油煙在線監測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結構：光學傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛生，環保，便于操作；
測量穩定：光學測量系統采用的鏡頭保護技術，保證光學系統的長期穩定運行；
數據準確：具有在線校準功能，監測數據準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統工況參數（動壓，靜壓，煙溫等）；
數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個月的歷史數據；
無線傳輸：采用GPRS技術，數據自動傳輸到環境監測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關狀態，油煙標排放自動。

金葉儀器山東有限公司主營揚塵在線監測儀等物聯網設備， 以環境監測設備為主要經營范圍，以客戶的需求為服務宗旨，以產品質量為重要指標，目前已經為多家單位和企業符合環境監測要求的設備，可以實地案例考察。設備針對工地環境和建筑工地的揚塵問題，以pm10、pm2.5為代表的顆粒物污染數據進行實時在線監測。