燒堿的腐蝕性極強，破壞纖維素，毀壞有機組織，侵蝕皮膚、衣服，還能侵蝕玻璃、陶瓷以至極為穩定的金屬鉑，只有銀、鎳、鈦三種金屬能抗燒堿的腐蝕。燒堿極易吸收空氣中的水分和二氧化碳而變質，儲運時必須注意包裝容器完整和密封。儲于干燥通風的庫房或貨棚內，防止雨淋，存放處應遠離易燃物、可燃物和酸類。
氫氧化鈉，無機化合物，化學式NaOH，也稱為苛性鈉，廣東燒堿，固態蘇打，苛性鈉，苛性鈉。氫氧化鈉是高度堿性和高腐蝕性的。 可用作酸中和劑，配位掩蔽劑，沉淀劑，沉淀掩蔽劑，顯影劑，皂化劑，剝離劑，去污劑等，用途廣泛。
氫氧化鈉是化學實驗室中的化學物質之一，也是常見的化學物質之一。 純凈的產品是無色透明的晶體。 密度為2.130g / cm 3。 熔點318.4℃。 沸點為1390℃。 工業產品包含少量氯化鈉和碳酸鈉，它們是白色不透明晶體。 有塊狀，片狀，顆粒狀和棒狀。 公式是39.997。
有兩種生產廣東燒堿的方法：苛化和電解。 苛化方法根據原料不同分為純堿苛性堿和天然堿苛性堿。 電解法可分為隔膜電解法和離子交換膜法。
