維生素C

維c的功效與作用

一、維C的功效

1.受傷、灼傷、牙齦出血。

2.加速手術(shù)后的恢復。

3.幫助降低血液中的膽固醇。

4.預防濾過性病毒和細菌的感染，具有作用;并增強免疫系統(tǒng)功能,有助防止亞胺(致癌物質(zhì))的形成。

5.可當做天然的瀉藥。

6.減少靜脈中血栓的發(fā)生。

7.可普通的感冒，并有預防的效果;可使蛋白質(zhì)細胞互相牢聚，從而能延長壽命。

8.增加對無機鐵的吸收,預防壞血病。

二、維c的作用

1、提高的免疫力：

維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力，提高殺菌能力;促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。此外，維C參與免疫球蛋白的合成;促進干擾素的產(chǎn)生，干擾病毒信使核糖核酸的轉(zhuǎn)錄，病毒的增生，從多方面提高的抗病能力。因此，在感冒流行季節(jié)可以適當補充維生素C，呼吸道感染、預防感冒。

2、參與膠原蛋白的合成：

由細胞組成，細胞間的聯(lián)系靠細胞間質(zhì)來連接，細胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，參與組成結(jié)締組織，構(gòu)成身體的支架。維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。如維生素C缺乏，會導致細胞連接障礙，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。

這種情況發(fā)生在皮膚，則產(chǎn)生淤血、紫癍;在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關(guān)節(jié)漲痛;嚴重情況時，在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象，甚至死亡，故被稱為壞血病。包裹每一顆牙齒的牙齦軟組織，主要成分也是膠原蛋白，當缺乏維生素C時易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。皮膚也會由于膠原蛋白減少而粗糙并失去彈性(正因此，維C有美化皮膚的作用)。